各国料理調理人(日本・西洋・中華料理を除く)の仕事
各国料理調理人(日本・西洋・中華料理を除く)には、この図鑑で8件の呼び名・専門分野があります。主に「街と暮らし」のエリアで出会えます。
呼び名・専門分野
この職業の分類について
厚生労働省編職業分類 055-04「各国料理調理人(日本・西洋・中華料理を除く)」の説明
韓国・タイ・インド・ベトナム・トルコなどの各国料理店において、献立の作成、材料の準備、下ごしらえ、調理、盛り付けなどの仕事に従事するものをいう。
資格・なるための条件
- 資格・採用条件は個別確認が必要（8件）
資格は概要です。担当範囲・採用条件は各出典や勤務先で確認してください。