栄養教諭と学校栄養職員の違い｜給食の先生は教員？職員？
情報の確認日：2026-10-05
給食の献立を作っている「給食の先生」には、栄養教諭と学校栄養職員の二通りがあります。どちらも栄養士の資格がベースですが、栄養教諭は教員なので、教室で食の授業もできます。
ざっくり言うと
栄養教諭
教員として、給食の管理と食に関する指導（授業など）を行う。
学校栄養職員
栄養士・管理栄養士として、給食の献立や衛生などの管理を行う。
栄養教諭・学校栄養職員の違いを表で比べる
| 栄養教諭 | 学校栄養職員 | |
|---|---|---|
| 立場 | 教員 | 職員 |
| 資格 | 栄養教諭免許状（栄養士・管理栄養士の免許が前提） | 栄養士または管理栄養士 |
| 授業 | 食に関する指導として授業ができる | 担任などと協力して食の指導に関わることはある |
| できた時期 | 2005年度に制度がスタート | それ以前からある職 |
栄養教諭ができて、何が変わった？
子どもの食生活の乱れが問題になり、学校で食について教える専門の先生として栄養教諭が作られました。給食の時間に食べ物の話をしたり、家庭科や学級活動の時間に担任と一緒に授業をしたりします。
こんなとき、どっちの仕事？
| こんなとき | 相談・担当する人 |
|---|---|
| 給食の献立を作る | 栄養教諭・学校栄養職員 |
| 教室で食に関する授業をする | 栄養教諭 |
よくある質問
Q. 栄養教諭になるには何が必要ですか？
栄養士か管理栄養士の免許を前提に、大学などで所定の単位を取って栄養教諭免許状を得る必要があります。
まとめ
教員として食育の授業もできるのが栄養教諭、栄養士として給食の管理を担うのが学校栄養職員です。
それぞれの仕事をくわしく
出典・公式サイト
制度・試験の内容は改正されることがあります。最新の情報は各公式サイトでご確認ください。年によって変わる合格率・人数などの数字は掲載していません。